Misafirhane, butik satış alanı ve zeytinyağı üretim tesisinden oluşan ve doğal taştan örülü yapı İzmir’in zeytin ağaçlarıyla dolu bölgesi Dikili’nin Bademli Köyü’nde yer alıyor.
Zeytinyağı fabrikası Mimar Han Tümertekin ‘nin projelendirdiği
ve endüstriyel bir tesisin doğa ile nasıl uyum halinde olabileceğini gösteren
bir yapı durumunda…
Türk mimarisinin özelliklerini yansıtan tesiste pompa kullanılmadan yağ elde etme fikrinden hareket edilmiş. Buna uygun olarak zeytinlerin üretim aşamasında aynı yerde preslenmesi / sıkılması gerekiyordu. Tümertekin’in proje ekibi stratejiye uygun bir plan geliştirdiler. Tesisin yapım aşamasında mevcut bitki örtüsüne ve zeytin ağaçlarının etkilenmeyeceği bir yer saptandı. Belirlenen alanda başlayan inşaatta yerel işgücünden yararlanıldı. Böylece sanayiye uygun inşa teknikleri ile yerel işgücünün entegrasyonu sağlanmaya çalışıldı. Çelik yapısı İstanbul’da tamamlanan fabrika, bölgedeki mimari dokunun en önemli göstergesi el işçiliği kullanılarak doğal taşlarla dolduruldu.
Yapımında ve örgüsünde beton, galvaniz çelik ve doğal
taşların kullanılmasındaki amaç, açıkta kalan yapının bakım gerektirmeden
korumasının sağlanmasıydı.
Mimari alanda adından söz ettiren proje aynı zamanda AB
Çağdaş Mimarlık Ödülü olarak bilinen 2017 Mies van der Rohe Ödülü'nde ön seçim
listesine giren 40 proje arasında yer aldı.
PROJENİN KÜNYESİ
Adı: Angelos
Organik Zeytinyağı Tesisi
Bölgesi: Bademli
Köyü
Mimar: Han
Tümertekin Mimarlık
Proje Fotoğrafları:
Cemal Emden
MİMAR TÜMERTEKİN
KİMDİR?
Mimari çalışmalarını 1986 yılında İstanbul’da kurduğu Mimarlar
ve Han Tümertekin Proje Danışmanlık Hizmetleri Ltd. Şti. çerçevesinde yürüten
Han Tümertekin, Türkiye başta olmak üzere, Hollanda, Japonya, Kanada, Birleşik
Krallık ve Fransa’da projeler gerçekleştirdi. Mimarlık öğrenimini İstanbul
Teknik Üniversitesi’nde tamamlayan Tümertekin, İstanbul Üniversitesi’nde
tarihsel koruma konusunda çalışmalar yaptı. Mesleki çalışmalarına ek olarak
1992 yılından bu yana mimarlık öğrenimine de katkıda bulunan Tümertekin,
İstanbul Bilgi Üniversitesi Mimarlık Yüksek Lisans programının kurucu ve
yürütücülerinden. Harvard Graduate School of Design, Ecole Spéciale
d’Architecture-Paris ve Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne’da konuk
öğretim üyeliği yapan Tümertekin, 1998
ve 2000 yıllarında Ulusal Mimarlık Ödülü’ne (Türkiye) layık görüldü. Tümertekin’in
çeşitli ulusal ve uluslararası ödülleri bulunuyor.