04 Eylül 2018 Salı 11:53 (6335)

Akhisar'ın Türkiye'nin damak zevkine sunduğu yeni bir zeytin ürünü tüketicilerin ilgisini çekmeye başladı.

Sofraların vazgeçilmezlerinden zeytin son dönemde atıştırmalık olarak da değerlendiriliyor ve ilgi görüyor. Manisa’nın sofralık zeytinde söz sahibi ilçesi Akhisar’da doğan ızgara zeytin beğeni topluyor.

Akhisar’ın tescilli ürünü olan ‘Domat Zeytin’in çekirdeği çıkartılarak presleme yöntemiyle üretilen ızgara zeytin, tadıyla da tam not aldı.  Henüz büyük çaplı bir pazarı oluşmasa da yavaş yavaş satışı artan ızgara zeytinin üretimi ve pazarlamasına yönelik olarak ar-ge çalışmaları yapan firmaların olduğu da biliniyor. Bu lezzetli atıştırmalığa yakında raflarda ve sofralarımızda daha sık yer vereceğiz gibi görünüyor.