Zeytin yaprağından elde edilen çay nasıl yapılır?

Sofraların yeni lezzeti beğeni topluyor.

558. Çağlak Festivali çerçevesinde düzenlenecek olan 8. Zeytinyağlı yemek yarışması başvurularının başladığı bildirildi.

Zeytinyağı konusunda mutfakta en çok merak edilen sorulardan biri budur.

Zeytinle enerjik kalın!

AFİYET OLSUN!

İŞTE YAPILIŞI

Air Transport News tarafından “Yılın Havayolu İttifakı” 2016 ödülüne layık görülen Global Havayolu İttifakı SkyTeam, keyifli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı.

Binlerce kişi akın etti

Mövenpick Hotel Izmir’in bu ayki lezzet durağı Karadeniz.

7'nci Alaçatı Ot Festivali'nin 7-10 Nisan tarihlerinde yapılacağını açıklayan Başkan Dalgıç, "Herkesi, 'O an Alaçatı'daydım' diyebilmek için festivali paylaşmaya çağırıyorum" dedi

Eylül sonu itibariyle evde yeşil zeytin ya da kırma zeytin yapabilirsiniz. Bahçenizden topladığınız ya da çarşıdan satınaldığınız zeytinlerle siz de evde bu hazırlığa girişebilirsiniz.

Kurbanlar kesildi. Peki etleri nasıl yiyeceğiz, nasıl marine edeceğiz?

Lezzetli etin sırrı onları içlerinde bekleteceğiniz, marine edeceğiniz soslarında gizli.

Anadolu’nun dört bir yanından, unutulmaya yüz tutmuş özgün tarifleri ve değişik tatları derleyerek günümüze taşıyan Tadında Anadolu’nun, zeytinyağlı menüleri sıcak yaz aylarından bunalanların içini ferahlatıyor

Kızartma sanılanın aksine!

Hafif, eski ve sağlıklı bir tarif..

Bol malzemeli, bol baharat aromalı lezzet...

File zeytinli bebek patates, afiyetle olsun...

Köfte yanığına sirkeli zeytinyağı

Geçtiğimiz günlerde “Zeytinyağını kızartmalarda kullanmamalı” diyen Fatih Üniversitesi Hastanesi’nden Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Sinem Demirci’verdiği bu bilginin eksik ve hatalı olduğu belirtildi.

İçerisinde A, D, E, K vitaminleri bulunan zeytinyağı aynı zamanda çocukların beyin gelişimlerinde, hücre yenilenmesinde, doku ve organların yaşlanmasının gecikmesinde de oldukça etkili.

Bu dolma başka dolma...Mutlaka deneyin...

Tam bir Akdeniz Diyeti yemeği...

Ana yemek için harika bir kombinasyon....