Ünal Tümin - Ege'nin zeytinleriEge'nin zeytinleri
google-plus21 Ekim 2014 Salı 00:00 (68907)
Ege' de " Ülkenin refahı, bereketi, komşularıyla huzurlu yaşamı" konuşuluyor...
 Ege' de " Ülkenin refahı, bereketi, komşularıyla huzurlu yaşamı" konuşuluyor...
Aydın'ın, Ayvalık'ın, Akhisar'ın Zeytini, zeytinlikleri, zeytin hasadı, zeytin şenlikleri konuşuluyor...

Hem de yüksek sesle, şenlikler yapıla yapıla, dosta düşmana açık davetler yapılarak konuşuluyor...

Çünkü, Zeytin bu bölgenin refaha giden, huzura uzanan, bolluk-berekete kucak açan, bundan da önemlisi, bırakın verdiği ürününü, yaprağı bile "barış" kokan çok önemli bir bitkisi olduğu için konuşuluyor...
Ya Ankara' da kapalı kapılar ardında neler konuşuluyor?..
Fısıldanan konu şu galiba; "Kandil mi, İmralı mı?"

* * *
Canım ülkemin, bilhassa bu bölgesinde 55 yıldır gazetecilik ve yazarlık yapan bir kişi olarak, bu toprakları karış karış gezip, bereket kokan, barış kokan, sağlık ve bereket saçan çilekeş üreticilerimizle birlikte oldum. Dolayısı ile onların yıllardır hep bu ay içinde düzenledikleri şenliklerde bulunmaya çalıştım. Bu bölgenin diğer ürünü"tütün" gibi zeytinimiz de çok meşakkatli bir ürün. Hele "zeytin sineği" ile mücadele bile başlı başına bir konu.

Sofralarımıza uzanan bu ürünü zedelemeden ülke ve dünya vitrinlerine sıralamak için mücadele yöntemi olarak bazılarınca, belirlenen ve benimsenen zeytin sineği mücadelesi için kiralanan ilaçlama uçakları bile kullanılıyor.

 Bakın, Balıkesir Edremit, Burhaniye bölgelerinde, geçtiğimiz hafta cuma sabahı saatlerinde havadan ilaçlama yaparken Burhaniye bu uçaklardan biri Karadere kırsal mahallinde zeytin arazisine düştü. Uçağın pilotu olan Süleyman Doğan yaralı bir durumda Burhaniye Devlet Hastanesine Kaldırıldı. Pilot hafif yaralandı. Bu yöntem doğru veya yanlış; ama her nimetin bir de külfeti oluyor, olacaktır da tabi...
* * *
Sevgili Zeytin dostları, tıpkı Mustafa Alhat dostum gibi internetten durmadan yazışıyorlar. Onları zevkle takip ediyorum. İşte onlardan birini, İlyaz Çaylı' nın attığı mesajı size aktarayım:

"Yeniden hasat sezonu geldi yıl boyunca zeytin ağaçlarımıza baktık, emek ve para harcadık, onlarda bize meyvelerini sunarak fazlasıyla karşılığını veriyor. Bu vesile ile mutluyuz bu mutluluğu doyasıya yaşamak ve zeytine ilgi duyan, merak eden sektörden olmayan Zeytin dostlarına da göstermek için çeşitli zeytin yörelerinde büyüklü küçüklü şenlikler yapılıyor. Hepsini canı gönülden kutluyorum. Bu şenliklerin tüm üretici bölgelerine yayılması ve halkla birlikte yaşanarak zeytinin kültürüne işlemesini ümit ediyorum."
Meslek içi dayanışmanın, ve de duygusallığın ne kadar güzel bir örneği değil mi?
* * *
Evet, kimileri zeytinin nimetlerinden bahseder, kimileri de Ankara' ya "yağcılık" yapar!.. Bakın şu "kandil- İmralı"  trafiğine bir kere! 
Kandil'in yağını dolduranlarla, İmralı'daki 20 metrekarelik 2 oda, 1 bahçeli villasında! ağırladığımız konuğumuz için Türkiye'nin sözüm ona "en akıllı" insanlarının harcadığı şu mesaiye bir bakın Allah aşkına! Bence "Kandil- İmralı" dediğiniz iki ucu "b..lu bir değnek" ten ibaret...
Kandilin yağı orada bizim Aydın'ın, Ayvalık'ın, Akhisar'ın, barış kokan zeytinyağı ile doldurulsa bu kadar çeşitli millettin içine ettiği bu fosseptik çukuru çoktan kururdu diye düşünüyorum...
Aydın'ın 16-18 Ekimdeki şenliği bitti. Şimdi sıra 24-26 Ekimde  yapılacak

Sofralık zeytin üretiminin başkenti konumundaki Akhisar’a geldi.

Bu yıl ilk defa bazı sebeplerden ötürü bulunamayacağımı sandığım bu şenlik için tüm zeytin dostlarıma sevgilerimi sunuyorum. Zeytincilik sektörünün bir sonraki hafta ( 31 Ekim – 1 Kasım ) buluşma adresi ise Ayvalık olacak...

Yorumlar
En Çok Okunan Haberler