Marmarabirlik
Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, ürün alım ve satış rakamlarını her geçen
yıl daha da yukarılara taşıyan Marmarabirlik’in, piyasanın taleplerini
karşılayabilmek için üretim kapasitesini artırmaya yönelik bir dizi yatırım
yaptığını söyledi. Asa, "Üretim
kapasitesinin artırılması ve tüketicinin küçük ambalajlı ürün talebinin
karşılanabilmesi amacıyla bir yıldır devam eden yeni yatırım çalışmalarımız
tamamlanmıştır. Yaklaşık 10 milyon TL’lik yatırımların tamamı, nisan ayı
sonunda faaliyete geçecek olup, yeni yatırımlarla birlikte Marmarabirlik’in
toplam üretim kapasitesi, yıllık 30 bin tonlar seviyesinden 50 bin tonlara
ulaşacaktır" şeklinde konuştu.
ÖNCELİK ZEYTİN EZMESİ TESİSİ
Yeni
yatırımlar kapsamında ilk olarak zeytin ezmesi üretim tesisinin faaliyete
geçtiğini ifade eden Başkan Asa, mevcut tesisin üretim kapasitesinin yüzde 50
oranında artırıldığını kaydetti.
Asa, "Yeni zeytin ezmesi üretim tesisimizde, tek
porsiyonluk küvet ambalajlarda zeytin ezmesi üretilecek olup, bu ambalajların,
başta otel, restoran ve kafeler gibi kahvaltı sektöründe faaliyet gösteren ev
dışı tüketim tesislerine verilmesi planlanmaktadır. Bu makine ile aynı zamanda
tek kullanımlık sofralık zeytin de üretilecektir. Nisan ayı sonu itibariyle
yeni zeytinyağı üretim hattı ve binası da faaliyete geçecektir"
dedi.
"KATLA YAĞLA SOS"
Asa, sektörde
ilk kez üretilecek tek porsiyonluk zeytinyağı ve sos içeren katla yağla
ambalajı için yeni yatırım yapıldığını da belirterek, yaklaşık 1 milyon TL’lik
yatırım kapsamında makine alımlarının gerçekleştirildiğini ve deneme
üretimlerine başlandığını söyledi. Katla yağla sosun Türk Hava Yolları başta
olmak üzere, öncelikle ev dışı tüketim alanlarında tüketiciye sunulacağını
ifade eden Asa, yeni yatırımın 8 gramlık ürünlerden saatte 6 bin adet üretim
kapasitesine sahip olduğunu ve tüketiciye tek elle kullanım kolaylığı
sağlayacak ürünün ilgi göreceğine işaret etti.
KÜÇÜK AMBALAJ TERCİH EDİLİYOR
Başkan Asa,
özellikle son yıllarda tüketicilerin cam, pet ve küçük ambalajı tercih
etmelerinden dolayı üretim modelini yeniden ele aldıklarını vurguladı.